Pferdefütterung - ein Buch mit sieben Siegeln? Das kann schon sein, denn Pferde ernähren, heißt n...

Entscheidungen für die Zukunft können und sollten nur auf der Grundlage einer gründlichen Unterne...

Für eine bedarfsgerechte und erfolgreiche Fütterung von Schweinen ist die Kenntnis des Futterwert...

Regelmäßig auftretender Niederschlagsmangel in Verbindung mit Frühjahrstrockenheit und Sommerdürr...

Qualitätsfehler in Lebensmitteln lassen sich meist durch sensorische Verkostungen wahrnehmen. Woh...

Die Landwirtschaft und insbesondere die Nutztierhaltung stehen mehr denn je in der öffentlichen D...

Qualitätsfehler in Lebensmitteln können auf sehr viele Ursachen zurückgeführt werden - auch auf d...

Das Buch zur Wintertagung 2015 der DLG beschäftigt sich umfassend mit dem Thema Fortschritt bei d...

Die Autoren sind Referenten der Wintertagung 2013 und weitere namhafte Fachleute aus Wissenschaft...

In many enterprises in the food industry the use of human senses for testing and measuring purpos...

Qualitätsfehler in Lebensmitteln lassen sich meist durch sensorische Verkostungen wahrnehmen. Woh...